Comenzó ayer y seguirá todos los viernes de febrero el INTA la tradicional feria “Encuentro Agroecológico” del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) en la plaza de Villa Fox, ubicada en Justa Lima y Larrea. “Invitamos a los interesados en consumir directamente del campo a la mesa”, es la propuesta de la Agencia de Extensión Rural Rural Inta Zárate.
Es el sexto año en que esta feria de la agricultura familiar, que ya se ha convertido en una cita obligada para muchos zarateños, ofrezca sus productos de huertas familiares, artesanales y comidas caseras.
“Hay mucha gente que viene a comprar los productos, consultar e intercambiar experiencias, como saberes de la producción agroecológica. La propuesta de los pequeños productores avanza cada día, para ofrecer productos de buena calidad y estar atentos a las solicitudes de los consumidores. La diversidad de productos, la oferta estacional, el compromiso y la seriedad de los feriantes junto al apoyo de la comunidad permite sostener la feria en el tiempo”, expresó la ingeniera agrónoma e integrante del Inta local, Rosana Gutiérrez. “Mediante esta feria, más de veinte pequeños productores y artesanos generan trabajo y dinamizan la economía local”, agregó.
“La agencia local del Inta acompaña y asiste a los productores para promover la inclusión social con la producción de excedentes, la generación de alimentos saludables con valor agregado y un espacio de comercialización donde los protagonistas son el productor y el consumidor. Invitamos a todos los vecinos que producen a acercarse para compartir inquietudes, sumarse a la feria o consultar sobre sus necesidades o problemas productivos. Al igual que el año pasado se reciben los pedidos de plantines para la huerta de otoño- inivierno y se brinda el asesoramiento de la misma”, destacó Gutiérrez.
Por lo tanto la feria se desarrollará todos los viernes del mes desde las 9 horas y hasta las 12:30 en la calle Justa Lima y Larrea Villa Fox. Se suspende por lluvia. Se aconseja llevar bolsas para realizar las compras dado que la asociación encuentro agroecológico cuida el medio ambiente.
