A través de la Secretaría de Desarrollo Económico del Municipio de Zárate y en conjunto con la empresa Puratos, se realizó un taller gratuito de “Demostración de elaboración y decoración de huevos de Pascuas para amas de casa y micro emprendedores” en el Centro de Participación Municipal (CEPAM) del barrio 6 de Agosto.
La Directora de Desarrollo Económico, Anabella Tobler, contó que “el principal objetivo de este taller es darle la posibilidad de un trabajo y que puedan aprovechar la fecha de Pascua para vender huevos”.
“Los vecinos pudieron practicar con el chocolate y eso es muy importante ya que toda técnica que uno aprende, tiene que practicarla. Además, se hicieron sorteos de huevos de Pascua, fue una linda jornada”, afirmó.
Por su parte, Julio Farías, de la empresa Puratos, evaluó que “es muy favorable que el Municipio y nuestra empresa puedan traer este taller al barrio ya que las amas de casa necesitan algún tipo de salida laboral y el tema de chocolate es muy útil y puede ser muy rentable”.
Farías, explicó cómo se desarrolló el taller: “La idea fue enseñar técnicas fáciles para la elaboración. Primero se realizó una charla de lo que es la empresa, luego hablamos de los moldes y el baño de repostería, y por último realizamos algunas prácticas con el chocolate”.
Respecto al trabajo con la empresa, Anabella Tobler manifestó: “Estamos abiertos a trabajar vinculados con otras empresas que estén interesadas en capacitar a los vecinos y brindarle los espacios para que lo realicen”.
Respecto al Mercado Popular Itinerante, la funcionario dijo: “Ya hemos visitado a los nuevos productores y fue muy positivo, esperemos estar comenzando el primero o segundo fin de semana de abril”.
