Hoy conversamos con Patricia, creadora de Comer Sano y Rico, un espacio pensado para mujeres que desean volver a encontrarse consigo mismas desde el amor, la integridad y el autoconocimiento. Con más de diez años de experiencia comunicando, cocinando y acompañando procesos, Patri da hoy un paso más y enfoca su trabajo en un momento clave de la vida femenina: la menopausia.
Patri, contanos un poco de vos y de este nuevo camino que decidiste emprender.
Hola, me llamo Patricia Carballo. Hace más de diez años tengo el enorme placer de dedicarme a lo que amo: comunicar, cocinar y ayudar. Durante mucho tiempo trabajé con viandas saludables, pero sentí que era momento de ir más profundo. Hoy acompaño a mujeres en el período de menopausia porque descubrí que es una etapa poco comprendida, muy solitaria y llena de cambios que impactan en todos los niveles.
¿Por qué sentís que la menopausia necesita más visibilidad y acompañamiento?
Porque se desconoce muchísimo sobre sus distintas etapas. Nuestro cuerpo cambia, nuestras emociones cambian y muchas veces no sabemos qué nos está pasando. Además, socialmente se espera que atravesemos todo solas, y eso no es real ni sano. Entendí que la única forma de transitar esta etapa es integrando tres factores fundamentales: la mente, el cuerpo y la alimentación.
Tu propuesta se basa en un programa integral de tres meses. ¿Qué significa exactamente “ver el cuerpo como un todo” en la menopausia?
Ver el cuerpo como un todo es comprender que cada parte está conectada con la otra. Cuando nos alimentamos, las emociones cuentan una historia; cuando nos movemos, estamos en contacto con nuestra realidad; y cuando pensamos, ponemos en marcha pensamientos que muchas veces no filtramos. En esta etapa de la vida es fundamental tener en cuenta cada una de estas áreas para poder generar un cambio real.
¿Cuál es el primer paso que propone el programa?
Lo primero es volver a encontrarse. Ese “volver a mí” es clave para saber quién soy hoy y qué deseo. Cuando una mujer entiende eso, puede crear su propio diferencial y empezar a lograr objetivos concretos: aprender a sobrellevar los síntomas, entender cómo funciona su cuerpo y, sobre todo, conocerse. El proceso finaliza con algo muy importante: saber que contás con herramientas reales y poderosas para no volver a perderte.
El acompañamiento es personalizado. ¿Por qué es tan importante este enfoque?
Porque cada mujer es distinta y atraviesa una etapa diferente de la menopausia. No hay recetas universales. Cada caso necesita información específica, escucha y respeto. Las mujeres necesitan verse como únicas y ser tratadas como tal. Por eso creamos un espacio de amorosidad y cuidado, donde puedan sentirse comprendidas y acompañadas de verdad.
¿Cuándo comienza el programa y cuánto dura?
El acompañamiento tiene una duración de tres meses y comienza en febrero de 2026. Es un proceso profundo, pero amoroso, pensado para generar cambios sostenibles en el tiempo.
Para cerrar, ¿qué mensaje te gustaría dejarle a las mujeres que están leyendo esta entrevista?
No estás sola. El agotamiento, los calores o la niebla mental no son algo con lo que tengas que resignarte a vivir. Nuestro cuerpo es un sistema maravillosamente interconectado, y cuando lo miramos de manera integral, aparecen soluciones duraderas. Si sentís que es momento de volver a vos y darle a cada parte de tu cuerpo el cuidado que necesita, este espacio es para vos.
📍 Contacto
Instagram: @comer_sano_y_rico
Tel.: 3487 687645
✨ Te invito a transformar tu menopausia en tu mejor década.
