Con más de 34 años de historia, la cervecería de Zárate se ha convertido en el epicentro tecnológico de la estrategia de moderación de Quilmes, a nivel local.
La unidad produce 6 millones de hectolitros al año y constituye más de un tercio del volumen a nivel nacional, con 8 líneas de producción y un equipo de 650 personas (570 dedicadas a la operación directa).
Este desarrollo local se apoya en una sólida estructura agroindustrial nacional, que abarca 260.000 hectáreas de cebada en Argentina, sobre un total nacional sembrado de 1,2 millones de hectáreas.
Una de cada cuatro cervezas elaboradas a nivel global por el grupo utiliza cebada producida en la provincia de Buenos Aires, mientras que la actividad cervecera, maltera y agroexportadora representa el 10 complejo exportador de Argentina, con ventas al exterior por USD 305 millones en 2025, impulsadas por un equipo de 300 profesionales en agroexportaciones
