En el marco del Ciclo de Charlas Nutricionales con enfoque Psicosocial que organizan en forma conjunta Cooperativa Eléctrica de Zárate (CEZ) y Salud Médica Laboral, el próximo sábado 31 de agosto a partir de las 18 horas, se desarrollará el tercer encuentro abocado a la “Diabetes, su tratamiento nutricional y emocional”.
La charla está a cargo de la Lic. en Nutrición Florencia Sauter y la Lic. en Psicología Celeste Dovale, quienes proponen brindar una orientación nutricional a aquellas personas que son diabéticas o que tienen familiares con esta patología. Para ello se van a describir los aspectos emocionales que están involucrados desde el diagnóstico de la enfermedad, sentimientos negativos tales como miedo, angustia, rebeldía, negación, etc., que genera una enfermedad crónica como la Diabetes, los cuales deben ser identificados para poder ser revertidos y de esa forma lograr un tratamiento existoso y que pueda sostenerse en el tiempo. También se abordará el tratamiento nutricional de la Diabetes, considerando la importancia de la dieta, ya que es uno de los pilares fundamentales junto con la actividad física y la contención emocional que necesita el paciente para poder “convivir “ con la enfermedad.
La cita es en el Almacén Cultural Cooperativo, ubicado en Valentín Alsina y 9 de Julio, con entrada libre y gratuita.
Florencia Sauteres graduó como Lic. en Nutrición en la UBA, y desde hace más de 7 años se desempeña como Nutricionista de internación en el Sanatorio Güemes, en Capital Federal, y en el ámbito privado. Asimismo, ha dictado conferencias y participado de congresos en temas relacionados con salud y nutrición.
Celeste Dovale: se graduó como Lic. en Psicología en la UBA, y durante 6 años se desempeñó como psicóloga en el ámbito laboral, en clínica psicológica privada y en hospitales públicos. Tiene experiencia en el dictado de talleres en el ámbito de salud y educación.
