Además del supermercado de Rivadavia al 800, el área de Bromatología municipal clausuró varios comercios la semana pasada y en estos días. La medida obedeció a los controles realizados sobre la cadena de frío de las mercaderías. También se llevaron a cabo inspecciones en camiones transportadores de productos alimenticios. Se decomisó importante cantidad de material.
En los comercios, los inspectores se focalizaron en las góndolas de lácteos. Mientras la temperatura en estos lugares no deben sobrepasar los 5 grados, en el supermercado clausurado el lunes la temperatura oscilaba entre los 15 y 25 grados.
Así lo informó el director de Inspección general, Federico Sauter. Quien indicó que se registraron otro tipo de irregularidades en ese comercio en particular.
“En la parte del depósito se encontró zonas con falta de higiene, desorden y hasta un animal doméstico”, aseguró el funcionario municipal.
Estos elementos llevaron a la Municipalidad a disponer la clausura preventiva del local y el decomiso de mercadería.
La causa quedó a cargo del Juzgado de Faltas N° 2. La multa por este tipo de infracción oscila entre los 8 y 12 mil pesos.
La semana pasada, una heladería también fue clausurada. Se trata del comercio ubicado en Castelli y 19 de Marzo, donde ya había varias quejas por el estado en el que se entregaban los productos y las altas temperaturas en su interior.
Allí se registraron helados en estado muy liquido y falta de higiene en algunos sectores.
En otro orden, tres camiones de distintas firmas que no cumplieron con la regla de mantener la cadena de frío de la mercadería fueron infraccionados y sus productos decomisados.
Los trasportes fueron controlados en la estación del Abasto con termómetro para constatar la temperatura y la superaban ampliamente. Cabe destacar que en la última semana el calor elevó la temperatura a cifras record.
“Invitamos a toda la población a colaborar y nosotros estaremos por supuesto atentos a cualquier denuncia”, dijo Sauter.
