Hoy sábado a las 9, en el salón de Servicios Sociales de la Cooperativa Eléctrica se llevará a cabo la reunión mensual de la Filial Zárate-Campana de la Asociación Celíaca Argentina.
Las actividades que se desarrollarán son: entrega de la guía anual de alimentos y medicamentos para celíacos 2010, entrega de las actualizaciones correspondientes a abril, mayo, junio, julio y agosto de 2010 y asesoramiento a personas recientemente diagnosticadas. Desde la Asociación Celíaca invitaron a participar a las personas celíacas y a sus familiares.
ASOCIACION CELIACA
En el año 1978, un grupo de madres convocadas por un joven médico pediatra y gastroenterólogo, el Dr. Eduardo Cueto Rúa, fundaron el “Club de Madres de Niños Celíacos” en el Hospital de Niños “Sor María Ludovica”, en la ciudad de La Plata.
Eran los primeros pasos, los primeros cinco años de intensa y silenciosa labor de 12 inquebrantables voluntades, que fueron la base para la creación de la Asociación Celíaca Argentina: una entidad civil sin fines de lucro, pionera en América Latina, creada con el fin de orientar y brindar apoyo a quienes padecen esta intolerancia cuyo único tratamiento es una dieta estricta y de por vida sin trigo, avena, cebada y centeno (TACC).
El camino que eligió la Asociación para llevar a cabo sus objetivos, es y será la solidaridad. Y es el camino que hoy más que nunca continúa recorriendo.
Su trabajo se extiende hacia la comunidad intentando desarrollar un buen nivel informativo a través de los medios de comunicación, a fin de conectar la problemática celíaca con la sociedad. También pretende concientizar al Sector Industrial ligado a la fabricación de alimentos y medicamentos. Acciona frente a los poderes públicos en la búsqueda de medidas de asistencia al celíaco en el sentido más amplio.
Desde la creación de la Asociación hasta la actualidad, los logros han sido muchos. La conciencia que ha creado en la sociedad y en innumerables empresas de alimentos los enorgullece.
El trabajo sostenido y comprometido de los innumerables voluntarios que colaboran en las diferentes Filiales y Delegaciones hacen posible continuar asistiendo a miles de celiacos y familiares, de Zárate y también de todo el país.
